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JacobHooy

1743年,Jacob Hooy21岁时, 创立了“Jacob Hooy& CO.Sedert 1743” 品牌。第一家专业的香草香料商店开在荷兰阿姆斯特丹的市中心 Nieuwmarkt(新市场)。两年后,商店搬到了如今阿姆斯特丹知名步行kloveniersburgwal,紧邻荷兰女王的皇室购物中心。他凭着对水果,鲜花,植物的根和种子的浓厚兴趣,刻苦研究瑞典药典(欧洲最早最权威的植物草本使用指导书,1755年出版,相当于中国的本草纲目),加上天生对香料的敏锐感觉,Jacobhooy的产品在最大程度上保持原材料的自然特性。同时,他创造性的对香料的开发,研制和使用,极大的丰富了人们对香料的认识及在生活中的运用,提高了家庭生活品质。
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